Pyramiedensalz 
 
Die grischicher Küstenregion ist geprägt von einem mediterranen Klima. Im Meeresgebiet der Nordwestägäis hat die Meersalz-Gewinnung eine Jahrtausendealte Tradition, die bis in die Antike zurück verfolgt werden kann. Neben herkömmlichem Meersalz und dem klassischen Fleur de Sel ist nun auch gelungen eine Salzflocke in Pyramidenform zu erschaffen. An einem hierfür angelegten Küstenabschnitt mit besonderst hoher Wasserqualität